Colombia La Riviera - Pink Bourbon

Открийте един от най-вълнуващите и динамични вкусови профили в спешълти кафе индустрията с Pink Bourbon, изпечено от швейцарската пекарна MAME. Това изключително кафе се отглежда от Хулио Сесар Мадрид в прочутата ферма Finca La Riviera в колумбийския регион Рисаралда. Създадено от редкия и високоценен сорт Пинк Бърбън, кафето преминава през прецизна еднодневна анаеробна мокра обработка (Anaerobic Washed), която отключва невероятно чист и комплексен вкус.

Перфектно за по-топлите месеци или за всеки момент, в който търсите свежест, това кафе силно напомня за първокласен прасковен студен чай. В чашата то наподобява изискан чай – разкрива нежни характеристики на бял чай, докато е горещо, и преминава в богат профил на черен чай, докато изстива. Очакват ви ярки вкусови нотки на сочна праскова, ароматен Earl Grey и елегантен флорален финал на шипка.