Ethiopia Bombe Washed

Открийте изтънчения характер на етиопския тероар с Bombe Washed, селектирано и изпечено от швейцарската пекарна MAME. Това забележително кафе идва от известната преработвателна станция Bombe, сгушена в планините на престижния регион Сидама – район, прочут с едни от най-ароматните кафета в света.

Отглеждани при екстремна надморска височина от близо 2000 метра, местните традиционни сортове (Heirloom) узряват бавно, което концентрира естествената им сладост и комплексен флорален профил. Прецизната мокра обработка гарантира перфектно чиста и прозрачна чаша, в която вкусовете изпъкват кристално. Кафето се отличава с елегантни нотки на сочна праскова и свеж портокал, допълнени от леко тяло и дълъг, ефирен финал, напомнящ за чай от жасмин. Перфектен избор за ценители, които търсят свежест, деликатни флорални нюанси и плодова сочност във всяка глътка.