{"product_id":"costa-rica-esperanza","title":"Costa Rica Esperanza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAquiares\u003c\/strong\u003e е разположена по склоновете на вулкана Туриалба, на 1400 м н.в., и е най-голямата самостоятелна плантация в Коста Рика. Управлявана от Диего Робело и неговото семейство, фермата е истински природен феномен – пресечена от водни пътища, свързващи две големи реки, и съхранила следи от предколумбова общност.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е деветата поредна година, в която \u003cstrong\u003eNOMAD\u003c\/strong\u003e си сътрудничат с Диего, и седмата под формата на \u003cstrong\u003eдиректна търговия\u003c\/strong\u003e. Цената се договаря директно с производителя, което позволява печалбата да бъде реинвестирана в самата ферма. За да гарантират пътя на кафето, NOMAD организират сами вноса на контейнера директно от Коста Рика до Барселона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПроцес: Honey\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eЧерешите се селектират по плътност във вода, за да се гарантира най-високо качество. След пулпиране (отстраняване на люспата), те се сушат на слънце върху керамични плочки за 2 дни, последвани от 8 дни върху повдигнати легла. Процесът завършва с механично изсушаване в „Guardiola“ за един ден, за да се постигне пълна хомогенност на партидата.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad","offers":[{"title":"250г","offer_id":53634998206806,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3119\/2662\/files\/E.CR.ESPE.webp?v=1777037932","url":"https:\/\/cupp.bg\/products\/costa-rica-esperanza","provider":"CUPP","version":"1.0","type":"link"}