{"title":"MAME","description":"","products":[{"product_id":"colombia-finca-riviera-pink-bourbon","title":"Colombia La Riviera - Pink Bourbon","description":"\u003cp\u003eОткрийте един от най-вълнуващите и динамични вкусови профили в спешълти кафе индустрията с Pink Bourbon, изпечено от швейцарската пекарна MAME. Това изключително кафе се отглежда от Хулио Сесар Мадрид в прочутата ферма Finca La Riviera в колумбийския регион Рисаралда. Създадено от редкия и високоценен сорт Пинк Бърбън, кафето преминава през прецизна еднодневна анаеробна мокра обработка (Anaerobic Washed), която отключва невероятно чист и комплексен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПерфектно за по-топлите месеци или за всеки момент, в който търсите свежест, това кафе силно напомня за първокласен прасковен студен чай. В чашата то наподобява изискан чай – разкрива нежни характеристики на бял чай, докато е горещо, и преминава в богат профил на черен чай, докато изстива. Очакват ви ярки вкусови нотки на сочна праскова, ароматен Earl Grey и елегантен флорален финал на шипка.\u003c\/p\u003e","brand":"MAME","offers":[{"title":"250г","offer_id":53961650438486,"sku":null,"price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3119\/2662\/files\/MAME_mame-pink-bourbon-colombia.png?v=1779435333"},{"product_id":"colombia-uba-niu","title":"Colombia Uba Niu","description":"\u003cp\u003eСъздадено от традиционния сорт Caturra, UBA Niu дължи своя поразителен вкусов профил на иновативен метод за обработка, наречен ко-ферментация (co-fermentation). При този прецизно контролиран процес ферментацията се засилва чрез добавяне на специфични култури и плодове, което извежда естествената сладост на кафето до непознати висоти. Резултатът е невероятно заоблена, „десертна“ чаша, в която ясно доминират богати нотки на сладък кокос и карамел, допълнени от плътно, маслено усещане в устата (buttery mouthfeel) и фини нюанси на зрели тропически плодове. Кафето оставя дълъг, кремообразен послевкус – истинска находка за ценители, които търсят смели и оригинални вкусови преживявания.\u003c\/p\u003e","brand":"MAME","offers":[{"title":"250г","offer_id":53962514268502,"sku":null,"price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3119\/2662\/files\/UBA-NIU.webp?v=1779437831"},{"product_id":"ethiopia-bombe-washed","title":"Ethiopia Bombe Washed","description":"\u003cp\u003eОткрийте изтънчения характер на етиопския тероар с Bombe Washed, селектирано и изпечено от швейцарската пекарна MAME. Това забележително кафе идва от известната преработвателна станция Bombe, сгушена в планините на престижния регион Сидама – район, прочут с едни от най-ароматните кафета в света.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОтглеждани при екстремна надморска височина от близо 2000 метра, местните традиционни сортове (Heirloom) узряват бавно, което концентрира естествената им сладост и комплексен флорален профил. Прецизната мокра обработка гарантира перфектно чиста и прозрачна чаша, в която вкусовете изпъкват кристално. Кафето се отличава с елегантни нотки на сочна праскова и свеж портокал, допълнени от леко тяло и дълъг, ефирен финал, напомнящ за чай от жасмин. Перфектен избор за ценители, които търсят свежест, деликатни флорални нюанси и плодова сочност във всяка глътка.\u003c\/p\u003e","brand":"MAME","offers":[{"title":"250г","offer_id":53962582262102,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3119\/2662\/files\/MAME_Bombe-Washed.png?v=1779438445"},{"product_id":"kenya-kakindu","title":"Kenya Kakindu","description":"\u003cp\u003eОткрийте едно изключително спешълти кафе изживяване с Kakindu, изпечено от известната швейцарска пекарна MAME. Произхождащо от престижното имение Kakindu Estate в кенийския регион Киамбу (1800 - 2000м надморска височина), това първокласно кафе се състои изцяло от високоценения сорт SL28.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбработено с мокър порцесс (Washed), за да се осигури чист, балансиран и перфектно дефиниран вкус, Kakindu улавя по идеален начин класическия и обичан кенийски тероар. То се отличава с ярки нотки на сочна слива и нектарина, допълнени от деликатен, флорален завършек, напомнящ на чай от гераниум (мушкато). Майсторски изпечено от MAME за еспресо – това кафе е фантастичен избор за ценители, които търсят свежа киселинност, богати плодови вкусове и изключителна чистота във всяка глътка.\u003c\/p\u003e","brand":"MAME","offers":[{"title":"250г","offer_id":53962550608214,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3119\/2662\/files\/MAME_Kakindu.png?v=1779439321"}],"url":"https:\/\/cupp.bg\/collections\/mame.oembed","provider":"CUPP","version":"1.0","type":"link"}